Hot chocolate dégustation sous la neige new-yorkaise

La neige est de retour sur New York. Décidément, toujours pas prêt à pointer le bout de son nez ce fichu printemps ! Un hiver à New York, c’est Tough ! (Hard !). Et mes petits pieds assidument pédicurés ont beau attendre sagement la libération dans leurs UGGly boots, l’arrivée des beaux jours n’est pas pour tout de suite. Quoi de mieux en ce temps neigeux que de déguster un bon chocolat chaud?! Pas chez soi non (I miss you Banania, come to NY please !), mais dans deux enseignes particulièrement Yummy : La Burdick et Max Brenner.

La Burdick est un magnifique petit café où on se délasse tranquillement dans une atmosphère bucolique. Ca sent bon le chocolat. Au menu : cafés, chocolats chauds, friandises et pâtisseries. La Burdick propose également ses produits chocolatés à la vente – tels ses pingouins chocolatés.

Ma boisson favorite : un large white hot chocolate. Homemade & Delicious!

Max Brenner, beaucoup plus commerciale avec ses différentes enseignes en ville, a plus une allure d’usine trop fréquentée. On y vient pour la qualité du chocolat very very good my friend et non pour rêvasser. Malgré tout, ça en vaut le détour. L’univers du restaurant avec son chocolate bar, ses énormes plaquette de chocolat en guise de décor et sa lumière tamisée en fait un endroit agréable à fréquenter.

Vous dire que Max ne sert que des chocolats chauds serait un mensonge honteux : fondues au chocolat, glaces, gaufres et autres gâteries sont de vrais délices.

Ma boisson favorite : le Choco Pops - un hot milk chocolate avec des friandises croustillantes et chocolatées qui s’y flottent. Le plus : les mugs au design insolite (Hug Mug) qu’on tient entre ses mains comme un écrin précieux à protéger. (A shopper dans leur boutique à l’entrée).

Moi gourmande ? Mais non ! Total deny… :)

Si vous êtes de passage, n’hésitez pas : www.burdickchocolate.com et www.maxbrenner.com.