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mardi 7 mai 2013

La Louisiane et ses plantations de canne à sucre


J’ai été totalement conquise par le charme du Sud ou southern charm lors d’un petit road trip le long des plantations de canne à sucre de Louisiane. La route, le long des plantations, est charmante et les jolies propriétés se succèdent. Visiter une Plantation House est une chose absolument à faire. J’y ai retrouvé cette atmosphère façon « Autant en emporte le vent », et j’ai adoré les différentes histoires propres à chaque bâtisse et leurs propriétaires. Ces histoires qui se gravent dans la mémoire et qu’on ressortira lors de cozy dinner entre amis. Mais surtout, ces histoires intrigantes m’ont touché. J’adore le style moderne ; mais le retour aux sources, le voyage dans le passé et le respect des traditions me fascinent. Par une jolie journée d’avril, ces merveilleuses demeures nous ont ouvert leurs portes et j’ai tenté de capturer cette southern atmosphère en photo à ma façon. J’espère que cela vous plaira.

Houmas House

Mon coup de cœur de cette visite. Après 3 heures à déambuler dans les jardins et la maison, à profiter des connaissances du guide, je n’arrivais pas à partir. Je me suis sentie chez moi et j’aurai bien fait livrer mes affaires depuis New York pour y séjourner quelques mois. Le charme est authentique, à l’intérieur comme à l’extérieur, et le passé de cette demeure est captivant. Comment la maison a été construite, puis agrandit, puis encore agrandit, ses différents occupants... La visite de chaque pièce est un plaisir pour tous curieux. Chaque détail est méticuleusement affiché. C’est incroyable de savoir que cette maison est actuellement habitée. A faire absolument ! Si vous croisez le propriétaire, laissez-lui mon adresse SVP. www.houmashouse.com


Oak Alley Plantation

Sans aucun doute, elle est la plus populaire par sa célèbre allée de chênes et par ses apparitions dans les films. L’extérieur est charmant et fidèle à ce qu’on imagine. L’intérieur de cette demeure est agréable à visiter, malheureusement on ressent difficilement le charme authentique car beaucoup de pièces ont été réaménagées. Heureusement, notre guide était parfaite et captivante dans ses récits. www.oakalleyplantation.com


Evergreen Plantation

Au passage devant cette bâtisse, il était impossible de ne pas s’arrêter. Et avec mon cri très autoritaire et répétitif « Babe, pull over, pull over now ! ». Malheureusement il était tard et les visites sont limitées. Nous avons pu profiter de son architecture et d’une très longue allée de chênes. Next time ! www.evergreenplantation.org



Laura Plantation

www.lauraplantation.com




Un conseil : si vous le pouvez, évitez les voyages groupés en bus et louez une voiture. Cela ne vous reviendra pas plus cher et vous ne serez ni tenu par le temps ni par le touriste à sac à dos / en marcel qui squatte vos photos. Faire Oak Alley Plantation lors de la dernière visite de la journée a été un vrai privilège pour profiter du calme de la propriété.

Avec le coucher du soleil, il était temps de rentrer à la Nouvelle Orléans, et surtout de dîner. Bien que les plantations de coton soient très peu présentes dû au climat, nous avons tout de même pu apercevoir quelques pousses par ci par là. Et j’ai fait l’expérience de pouvoir tirer le coton (ça pique un peu). Quand aux plantations de canne à sucre, nous sommes hors saison et elles ne ressemblent à rien de spectaculaire pour le moment. A chaque road trip, c’est la même rengaine : j’en ai eu plein la vue et la nostalgie m’envahit à l’idée de devoir rendre la voiture. Quelles jolies découvertes !


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Vous pouvez découvrir mes aventures new-yorkaises quotidiennes sur Instagram sous le pseudo Jenniephotography, et/ou vous pouvez également me suivre sur Facebook http://www.facebook.com/thequeenetteny

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vendredi 3 mai 2013

Où manger et boire un verre à la Nouvelle Orléans?


Je continue sur mon voyage à la Nouvelle Orléans pour vous faire découvrir quelques lieux sympathiques où boire et manger dans la ville. Endroits tendances, historiques ou touristiques, ce qui est certain : à la Nouvelle Orléans, on se régale ! Comme pour tout voyage, je mets un point d’honneur à goûter la gastronomie locale, mais surtout à oublier la routine ennuyeuse du ni trop gras, ni trop sucré, ni trop salé. Mes papilles s’en sont données à cœur joie, et mon estomac a quelque peu souffert (avec une indigestion au retour). Mais aucun regret, je ne garde que de bons souvenirs de ce périple culinaire.

Cochon Butcher


Cochon Butcher est mon énorme coup de cœur. J’ai adoré l’ambiance du restaurant, les serveurs et managers très friendly, et si on commence à me parler de leurs sandwiches : je salive. Leur Hot Sauce, est très hot, très piquante, et les sandwiches succulents. La viande est excellente. Les mac & cheese sont une vraie surprise pour les papilles. J’aurai pu y retourner chaque jour !

Surrey’s Café & Juice bar


Deux restaurants dans la ville, il faut s’avoir patienter surtout pour le brunch du weekend. Nous sommes allés chez Surrey's tôt le lundi et il y avait déjà foule. Si vous me suivez sur Instagram, ce sont les meilleurs french toasts (ou pain perdu) que j’ai mangé. Ils n’ont pas simplement l’air bon, ils sont à tomber !

Napoléon House


Cette maison fut offerte à Napoléon pour y séjourner lors de son exil, mais comme il est mort avant, autant en faire un restaurant. La déco est pittoresque et le jardin très reposant pour y déguster les fameuses boissons locales : la Pimm’s cup (à base de Gin, concombre, menthe, soda et limonade) ou le Mint Julep (à base de Bourbon et de menthe). Pour une petite faim, vous pouvez opter pour une autre spécialité culinaire : la muffuletta (énorme sandwich rond avec salade d’olive, salami, mortadelle et jambon). Au départ, nous voulions nous rendre à Central Grocery, là où est née la muffuletta mais nous avons trouvé la porte fermée le lundi. Merci Napoléon House.

Café Beignet


Un petit café à l’allure parisienne où les beignets sont savoureux. Le Café Beignet un endroit beaucoup moins touristique que le Café du Monde sur Jackson Square et plus charmant. Satisfaction garantie pour les gourmands.

Le Carousel Bar & Lounge


Situé dans l’hôtel Monteleone, ce bar est un vrai carrousel où les bartenders sont pris au piège au centre. Attention ce carrousel tourne vraiment à 360°. Au bout de quelques cocktails, la tête tourne aussi. A savoir si c’est l’effet carrousel ou cocktail ?!

Mojo


L’endroit où nous sommes retournés chaque jour pour un café, le petit déjeuner, une limonade, encore un café, un chocolat chaud. Mojo était situé à deux pas de là où nous logions. Nous sommes tombés sous le charme de ce coffee shop très simple, très organique, à l’accueil irréprochable et aux produits le plus souvent homemade et délicieux. En quelques jours, nous avons discuté avec beaucoup de résidents, tous aussi gentils et souriants les uns que les autres. Mention spéciale pour Zia.



Voilà pour ce périple en photo. Nous avons aussi dégusté la cuisine locale notamment chez Sylvain et Herbsaint (mais je me suis abstenue de photo pour cause de dîner en amoureux). Nous avons goûté à la célèbre Praline et même pu déguster de bonnes glaces. Tous ces restaurants étaient excellents et j’aimerai beaucoup y retourner. New Orléans, I will be back.


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