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vendredi 26 octobre 2012

Spécial Halloween: visiter la ville de Sleepy Hollow



Avant d’organiser notre périple dans le Westchester, je ne savais même pas que la ville de Sleepy Hollow existait. Pour être tout à fait honnête, je ne savais pas non plus que la légende de Sleepy Hollow était un livre de Washington Irving avant d’être un film. Oui, je fais partie de la génération Johnny Depp et j’assume. Bon, ce n’est pas non plus son rôle le plus sexy. Comme Halloween est de saison, c’est l’occasion idéale de se rendre à Sleepy Hollow et de visiter ses endroits insolites.

La légende du Cavalier Sans Tête demeure (photo à l’appui) et la ville, bien que modernisée depuis 1640, a gardé son goût d’ancien temps. Son nom d’origine North Tarrytown a été officiellement changé par Sleepy Hollow en 1996 pour rendre hommage à Washington Irving, soit trois ans avant la sortie du film. Nous avons pu visiter sa petite église et son grand cimetière à la recherche de la tombe de l’auteur. Et puisque je suis dans mes confessions, je dois aussi vous révéler que contrairement aux cimetières français, je trouve toujours un certain charme aux cimetières américains et je ne crains presque pas de m’y aventurer. Ça doit être l’effet gros caveau apparent qui ne passe pas en France. Certes, en pleine nuit, peu importe le cimetière, vous ne m’y trouverez pas.







Proche de l’église, l’occasion a été de traverser le célèbre pont du Cavalier Sans Tête et de l’y trouver en ballade. Malheureusement, les attractions ferment tôt en journée et les tickets pour le soir étaient tous vendus. Nous n’avons donc vu le manoir de Philipsburg que de l’extérieur. Certes sur les photos, Sleepy Hollow a l’air d’un coin paisible mais il y a aussi un côté flippant dans ses vieilles bâtisses et ses arbres aux allures de monstres – fantômes. On s’y sent en sécurité en pleine journée mais après le coucher du soleil, c’est une autre histoire et la ville change d’ambiance!







Je vous retrouve lundi avec un article spécial Halloween sur la visite d’un autre célèbre manoir, cette fois en pleine nuit. Frissons garantis! Bon weekend!

Si vous souhaitez découvrir mes aventures new-yorkaises, vous pouvez me suivre sur Facebook: http://www.facebook.com/thequeenetteny
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lundi 15 octobre 2012

Cueillette de pommes et citrouilles à Westchester, NY



Une bonne occasion pour organiser un road trip dans le Westchester county au nord de Manhattan : la cueillette des pommes et ramassage de citrouilles. Ayant lieu en septembre et octobre chaque année, cette tradition américaine incontournable nous a fait passée une matinée magnifique sous un soleil automnal.


 

Située à une petite heure de route de Manhattan, la Wilkens Fruit & Fir Farm est une propriété charmante qui nous a offert un moment de pur bonheur campagnard. En fonction des besoins de chacun, il est possible de choisir différentes tailles de sacs et paniers pour la cueillette des pommes. Etant quatre gourmandes et gourmand, nous avons donc pris le panier le plus gros qui nous a permis d’entasser une soixantaine de pommes de différentes variétés.







Après deux bonnes heures à cueillir les pommes, monter aux arbres, flâner entre pommiers et ramassage de citrouilles, nous avons bien mérité une petite pause. Une visite de la boulangerie de la ferme s’impose avec dégustation de ses célèbres donuts au cidre (Apple Cider Donuts) et d’un verre de cidre chaud. Un délice qui pourrait dangereusement devenir une addiction !


La ferme nous propose toutes ses spécialités locales et de saison : pumkin et apple pies, pumpkin et apple cakes, cidres, variétés de pommes et courges, compotes et confitures, miel, j’en passe et j’en laisse…







Il n’y aucun doute à la fin de la visite, nous étions conquis. A dire vrai, j’y serai bien restée m’y reposer quelques jours pour m’éloigner de la folie urbaine. A quand un bed & breakfast Wilkens ?

Une chose est certaine, nous y reviendrons. Notre prochaine visite sera l’occasion de choisir et couper notre sapin de Noël. See you later Wilkens !


La Wilkens Fruit & Fir Farm se situe au 1335 White Hill Road, Yorktown Heights, NY 10598. Pour plus d’informations et de recettes, le site de la ferme : http://www.wilkensfarm.com/
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